标准号GB 22031-2010状态
发布于：2010-03-26
实施于：2010-6-1
食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定基本信息
标准号：GB 22031-2010
英文名称：National food safety standard Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products
发布部门：中华人民共和国卫生部
起草单位：
本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量（以柠檬酸计）的测定方法。
本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。