标准号GB 29934-2013状态
发布于：2013-11-29
实施于：2014-06-01
食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸铝淀粉基本信息
标准号：GB 29934-2013
英文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸铝淀粉
归口单位：国家卫生和计划生育委员会
起草单位：无
本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与辛烯基琥珀酸酐和硫酸铝反应制得的食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉。