标准号GB 1886.64-2015状态
发布于：2015-11-13
实施于：2016-05-13
食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色基本信息
标准号：GB 1886.64-2015
英文名称：Food additive Caramel (Sulfite ammonia caramel,ammonia caramel,plain caramel)
代替标准：替代GB 8817-2001
本标准适用于以蔗糖、淀粉糖浆、木糖母液等为原料,采用普通法、苛性亚硫酸盐法、氨法或亚硫酸铵法制成的食品添加剂焦糖色。