标准号GB 5009.240-2016状态
发布于：2016-08-31
实施于：2017-03-01
食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定基本信息
标准号：GB 5009.240-2016
英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of fumonisins in corn and its products by high liquid chromatography and fluorometer with immunoaffinity column cleanup
代替标准：替代GB/T 25228-2010;SN/T 1958-2007 进出口食品中伏马毒素b1残留量检测方法 酶联免疫吸附法;SN/T 1572-2005 进出口粮谷、饲料中伏马毒素检验方法 液相色谱法
本标准规定了玉米及其制品中伏马毒素B1、伏马毒素B2、伏马毒素B3(以下简写为FB1、FB2、FB3)的测定方法。本标准第一法为免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法,第二法为高效液相色谱-串联质谱联用法,第三法为免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱法,适用于玉米及其制品中伏马毒素的测定。