标准号GB 5009.85-2016状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-06-23
食品安全国家标准 食品中维生素b2的测定基本信息
标准号：GB 5009.85-2016
英文名称：Determination of riboflavin in foods
代替标准：替代GB/T 5009.85-2003;GB/T 9695.28-2008 肉与肉制品 维生素B2含量测定;GB/T 7629-2008 谷物中维生素B2测定;GB 5413.12-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素b2的测定
本标准规定了食品中维生素B2的测定方法。本标准第一法为高效液相色谱法,第二法为荧光分光光度法,适用于各类食品中维生素B2的测定。