标准号GB 5009.277-2016状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-06-23
食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定基本信息
标准号：GB 5009.277-2016
英文名称：Determination of sodium hydrogen diacetate in foods--High performance liquid chromatography method
代替标准：替代GB/T 23383-2009
本标准规定了食品中双乙酸钠的液相色谱测定方法。本标准适用于豆干类、豆干再制品、原粮、粉圆、糕点、预制肉制品、熟肉制品、熟制水产品(可直接食用)、固体复合调味料、膨化食品中双乙酸钠的测定。本标准不适用于调味品、液体复合调味料及添加过乙酸的食品的测定。