食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量 (GB 31607-2021)

标准号GB 31607-2021状态

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食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量基本信息

发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

文件格式：PDF

本标准规定了散装即食食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。

本标准适用于散装即食食品。不适用于餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。