标准号DB3402/T 99-2024状态
发布于：2024-12-16
实施于：2025-01-01
预包装双面肉包加工技术规程基本信息
标准号：DB3402/T 99—2024
制修订：制定
中国标准分类号：X 11
国际标准分类号：67.230
技术归口：芜湖市市场监督管理局
批准发布部门：芜湖市市场监督管理局
提出部门：芜湖和府园林餐饮管理有限公司
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
适用范围：本文件适用于预包装双面肉包加工制作
起草单位：芜湖和府园林餐饮管理有限公司、芜湖市标准化研究院、芜湖职业技术学院
起草人：庞国乾、倪恩林、刘文骥、葛机战、杨阳、王雨晨、付广侠、赵芬、肖安营
预包装双面肉包加工技术规程 (DB3402/T 99-2024)