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非物质文化遗产 嵌字豆糖制作工艺规程 (DB3410/T 42-2024)

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标准号DB3410/T 42-2024状态

发布于:2024-08-26

实施于:2024-10-01

非物质文化遗产 嵌字豆糖制作工艺规程基本信息

标准号:DB3410/T 42-2024

制修订:制定

中国标准分类号:X 10

国际标准分类号:67.060

技术归口:黄山市市场监督管理局

批准发布部门:黄山市市场监督管理局

提出部门:祁门县市场监督管理局和祁门县文化旅游体育局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:产品标准

适用范围:适用于嵌字豆糖的制作

起草单位:祁门县徽乡缘食品有限公司、祁门县徽遗坊食品有限公司、祁门县阊江食品厂、祁门县市场监督管理局

起草人:李兰、汪镇华、桂诗著、郑胜军

非物质文化遗产 嵌字豆糖制作工艺规程 (DB3410/T 42-2024)

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