标准号DB35/T 107.5-2000状态
发布于：2000-11-01
实施于：2000-11-01
现行（非实时更新，以官方为准）
武陵烤兔加工工艺规程基本信息
标准号：DB35/T 107.5-2000
制修订：制定
中国标准分类号：B 45
国际标准分类号：67.120.01
批准发布部门：福建省市场监督管理局
提出部门：福建省质量技术监督局、福建省农业厅
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
适用范围：本标准规定了武陵烤兔的生产加工工艺流程、工艺技术要求和加工场管理规范。本标准适用于人工加工制作的武陵烤兔。
起草单位：大田县质量技术监督局、大田县畜牧水产局。
起草人：戴素华、陈兴聪、涂双友、卢芳仲。
武陵烤兔加工工艺规程 (DB35/T 107.5-2000)