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咸阳传统特色小吃 汇通面制作工艺及技术规程 (DB6104/T 23-2023)

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标准号DB6104/T 23-2023状态

发布于:2023-09-15

实施于:2023-10-15

现行(非实时更新,以官方为准)

咸阳传统特色小吃 汇通面制作工艺及技术规程基本信息

标准号:DB6104/T 23-2023

制修订:制定

中国标准分类号:X10

国际标准分类号:67.020

技术归口:咸阳市市场监督管理局

批准发布部门:咸阳市

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:方法标准

起草单位:咸阳市市场监督管理局、咸阳市食品药品检验检测中心

起草人:吴小勇、李小鹏、梁微

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