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猪肉质量追溯管理规范 (DB1302/T?358-2023)

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标准号DB1302/T?358-2023状态

发布于:2023-07-25

实施于:2023-08-15

现行(非实时更新,以官方为准)

猪肉质量追溯管理规范基本信息

标准号:DB1302/T?358-2023

制修订:修订

代替标准:DB1302/T?358-2013

中国标准分类号:B 44

国际标准分类号:65.020.20

技术归口:唐山市农业农村局

批准发布部门:唐山市市场监督管理局

提出部门:唐山市农业农村局

行业分类:农、林、牧、渔业

标准类别:其他标准

适用范围:本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。 本文件适用于屠宰企业。

起草单位:唐山市农产品质量安全检验检测中心

起草人:霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶

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