标准号DB3211/T 1053-2022状态
发布于:2023-01-16
实施于:2023-02-01
现行(非实时更新,以官方为准)
镇江锅盖面制作规程基本信息
标准号:DB3211/T 1053-2022
制修订:制定
中国标准分类号:X 11
国际标准分类号:67.06
技术归口:镇江市商务局
批准发布部门:镇江市市场监督管理局
提出部门:镇江市锅盖面行业协会
行业分类:住宿和餐饮业
标准类别:方法标准
适用范围:适用于镇江锅盖面的制作
起草单位:镇江市锅盖面行业协会
起草人:刘斌、高履霞、宋培荣、邵祥、方坚、刘跃进、嵇超、毕新军、洪中、于荣海、胡仲华、董亮、张玉龙、赵小波、祝巧云