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汪氏家宴制作技艺 (DB3210/T 1144-2023)

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标准号DB3210/T 1144-2023状态

发布于:2023-03-30

实施于:2023-04-30

现行(非实时更新,以官方为准)

汪氏家宴制作技艺基本信息

标准号:DB3210/T 1144-2023

制修订:制定

中国标准分类号:X 10

国际标准分类号:67.020

技术归口:扬州市商务局

批准发布部门:扬州市市场监督管理局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:其他标准

起草单位:高邮康博国际大酒店有限公司、高邮市烹饪协会、高邮汪味馆、高邮华侨国际大酒店、高邮市市场监督管理局

起草人:朱延庆、陈平、朱小干、杨宝财、许伟忠、姚永明、张荣权、姜传宏、管红钰、张建农、车爱明、周寿松、张勇、杨舒雅

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