标准号DB44/T 2423-2023状态
发布于：2023-05-06
实施于：2023-08-06
现行（非实时更新，以官方为准）
粤菜餐厅西关风情特色服务规范基本信息
标准号：DB44/T 2423-2023
制修订：制定
中国标准分类号：A 12
国际标准分类号：03.080.30
技术归口：广东省餐饮标准化技术委员会（GD/TC 144）
批准发布部门：广东省市场监督管理局
提出部门：广东省商务厅
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
适用范围：本文件适用于提供西关风情特色服务的粤菜餐厅。
起草单位：广州酒家集团餐饮管理有限公司、广州市标准化研究院、广州市荔湾区市场监督管理局、广州市荔湾区商务和投资促进局、广州市荔湾区人力资源和社会保障局、广州市莲香楼有限公司、广州市泮溪酒家有限公司、广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司第十甫路分公司、广东点都德餐饮管理有限公司、广州市荔湾区芳村竹溪酒家、广州侨美发展有限公司。
起草人：周洁、连小燕、吴文晖、黄凤腾、刘文浩、刘特建、叶伟文、孙立杰、徐伟兵、赵利平、郭志明、冯正、刘爱勤、钟智晖、黎天焯、何敬宇、欧骏阳、胡志伟、沈志辉、谭炳基