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大竹香椿干制品加工技术规程 (DB5117/T 68-2023)

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标准号DB5117/T 68-2023状态

发布于:2023-02-27

实施于:2023-03-01

现行(非实时更新,以官方为准)

大竹香椿干制品加工技术规程基本信息

标准号:DB5117/T 68-2023

制修订:制定

中国标准分类号:CCS B 20

国际标准分类号:ICS 65.020.20

技术归口:达州市农业农村局

批准发布部门:达州市市场监督管理局

提出部门:达州市农业农村局

行业分类:农、林、牧、渔业

标准类别:方法标准

适用范围:本文件规定了香椿干制品的术语和定义,要求、加工工艺。本文件适用于达州市范围内大竹香椿干制品的初加工。

起草单位:达州市农业环境保护监测站,达州市香椿产业协会,大竹县农产品质量安全监督检验监测站。

起草人:王莎、缪凯、刘成文、刘小康、熊文强、杨群岭、许亮、杨婷、张官巨、周发星、杨琳、王成林、曹青竹、魏和军。

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