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地理标志产品 南京盐水鸭 (DB3201/T 1124-2022)

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标准号DB3201/T 1124-2022状态

发布于:2022-12-15

实施于:2022-12-18

现行(非实时更新,以官方为准)

地理标志产品 南京盐水鸭基本信息

标准号:DB3201/T 1124-2022

制修订:制定

中国标准分类号:X18

国际标准分类号:67.120.10

技术归口:南京市知识产权局

批准发布部门:南京市市场监督管理局标准化管理处

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:管理标准

适用范围:本文件规定地理标志产品南京盐水鸭的术语和定义、保护范围、要求、产品检验及标志、标签、包装、运输和贮存。

起草单位:南京桂花鸭(集团)有限公司、南京食品工业协会、南京市畜牧家禽科学研究所

起草人:徐伟、王丽丽、李媛、李玲、周晓梅、王道营、伍冠锁、王秀

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