标准号DB50/T 1324-2022状态
发布于:2022-12-25
实施于:2023-02-25
现行(非实时更新,以官方为准)
城口香肠加工工艺技术规范基本信息
标准号:DB50/T 1324-2022
制修订:制定
中国标准分类号:X 22
国际标准分类号:67.120.10
技术归口:重庆市农业农村委员会
批准发布部门:重庆市市场监督管理局
行业分类:农、林、牧、渔业
标准类别:基础标准
适用范围:本文件适用于城口香肠的加工生产
起草单位:城口县农业农村委员会、重庆市畜牧技术推广总站、重庆三峡职业学院、城口县老腊肉行业协会、重庆市畜牧科学院
起草人:尹华山、谭鹏昊、朱燕、王武、余世琼、赵友安、蒋升兵、贾媛、王海明、王晓、吕小华、赵磊、余传音、陈红跃、何道领、崔俊林、付勋、程育希、郭宗义、梅学华、谭剑蓉、张晶