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预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉 (DB4502/T 0029-2022)

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标准号DB4502/T 0029-2022状态

发布于:2022-04-08

实施于:2022-04-20

现行(非实时更新,以官方为准)

预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉基本信息

标准号:DB4502/T 0029-2022

制修订:制定

中国标准分类号:X 11

国际标准分类号:67. 060

技术归口:柳州市工业和信息化局

批准发布部门:柳州市市场监督管理局

提出部门:柳州市工业和信息化局

行业分类:制造业

标准类别:管理标准

起草单位:柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西中柳食品科技有限公司、广西兴螺食品科技有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、柳州市农业技术推广中心、柳州市螺蛳粉协会、广西善元食品有限公司、广西螺状元食品科技股份有限公司、柳州市得华食品有限公司、广西优悦食品有限公司、广西美吉食品科技有限公司

起草人:韦尉宁、冯丹丹、黄姿梅、董日月、于巧玲、林华、陈铁英、韦维、陈芳、 何志忠、黄宁、覃俊达、石少明、单志强、周朝友、黄时宝、方跃军、韦秋玲、李翔、唐机文、冯刚、罗树德、刘清石、陈亮堂、曾富春、莫勤吉、莫胜

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