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预制菜冷链配送操作规范 (DB4501/T 3-2022)

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标准号DB4501/T 3-2022状态

发布于:2022-05-31

实施于:2022-06-30

现行(非实时更新,以官方为准)

预制菜冷链配送操作规范基本信息

标准号:DB4501/T 3-2022

制修订:制定

中国标准分类号:A 12

国际标准分类号:03.080.30

技术归口:南宁市商务局

批准发布部门:南宁市

提出部门:南宁市商务局

行业分类:交通运输、仓储和邮政业

标准类别:管理标准

适用范围:适用于南宁市行政区域内预制菜冷链配送企业,其他企业可参照执行。

起草单位:南宁市商务局、南宁市市场监督管理局、南宁市龙光生鲜食品科技有限公司、广西华晨冷链数智物流有限公司、南宁威宁投资集团有限责任公司、广西私厨驾到餐饮管理有限公司、广西标准化协会、广西农产品流通协会、广西营养学会、广西烹饪餐饮行业协会、南宁市餐饮行业协会、南宁市标准化协会。

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