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嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范 (DB5111/T 28-2022)

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标准号DB5111/T 28-2022状态

发布于:2022-04-21

实施于:2022-06-01

标准状态:现行

嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范基本信息

标准号:DB5111/T 28-2022

制修订:制定

中国标准分类号:X 10

国际标准分类号:67.02

技术归口:乐山市商务局

批准发布部门:乐山市市场监督管理局

提出部门:乐山市商务局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:方法标准

起草人:祝志高、陈祖明、陈丽兰、杜莉、代勇刚、徐园媛、邓加文、熊华锋、胡文才、陈晴。

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