标准号DB5110/T 38-2021状态
发布于:2021-11-05
实施于:2021-11-10
状态:现行
地理标志产品 罗泉豆腐(干)加工技术规范
标准号:DB5110/T 38-2021
中国标准分类号:X11
国际标准分类号:65.020
批准发布部门:内江市市场监督管理局
行业分类:农、林、牧、渔业
罗平、熊春燕
资中县市场监督管理局
本文件规定了地理标志产品 罗泉豆腐(干)的术语和定义、原辅料要求、加工企业卫生要求、加工工艺要求、豆腐及豆腐干成品品质。
本文件适用于罗泉镇行政区域内(见附录A)罗泉豆腐(干)的生产加工。