标准号DB44/T 575-2008状态
发布于：2008-12-31
实施于：2009-04-01
状态：废止
龙头鱼中甲醛来源的判定方法
标准号：DB44/T 575-2008
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.120.30
批准发布部门：广东省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
吴燕燕、李来好、杨贤庆、邓陈茂、刁石强、童银洪、陈胜军、周婉君
中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学
本标准规定了龙头鱼（Harpadon nehereus）中甲醛来源的判定方法。 本标准适用于在捕捞、销售环节中对冰鲜龙头鱼进行甲醛的监督、检验时，判定是否人为添加甲醛的评定标准。