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京海黄鸡肌肉品质理化指标 (DB32/T 2795-2015)

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标准号DB32/T 2795-2015状态

发布于:2015-09-10

实施于:2015-11-10

状态:现行

京海黄鸡肌肉品质理化指标

标准号:DB32/T 2795-2015

中国标准分类号:B43

国际标准分类号:65.020.30

批准发布部门:江苏省质量技术监督局

行业分类:农、林、牧、渔业

张跟喜、王金玉、戴国俊、谢恺舟、顾云飞、顾玉萍、施会强。

扬州大学、江苏京海禽业集团有限公司

本标准规定了112日龄和66周龄京海黄鸡肌肉品质理化指标、取样要求及检测方法。 本标准适用于京海黄鸡。

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