标准号DB34/T 1765-2012状态
发布于：2012-12-24
实施于：2013-01-24
状态：现行
动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法基本信息
标准号：DB34/T 1765-2012
制修订：制定
中国标准分类号：X 04
国际标准分类号：67.040
技术归口：安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
本标准规定了动植物油脂中胆固醇含量的液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）测定方法。 本标准适用于动植物油脂中胆固醇含量的测定。 本标准的方法检出限为 0.25 mg/kg。