标准号DB34/T 3257-2018状态
发布于：2018-12-29
实施于：2019-01-29
状态：现行
黑色五谷杂粮粉生产加工技术规程基本信息
标准号：DB34/T 3257-2018
制修订：制定
中国标准分类号：X 11
国际标准分类号：67.02
技术归口：安徽省杂粮标准化技术委员会
批准发布部门：安徽省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
本标准规定了黑色五谷杂粮粉生产加工的基本要求和生产过程的监控要求。本标准适用于以黑色五谷杂粮为主料，添加辅料制成的系列熟制品的生产加工。